17 maart 2016: NO SH#T Thursday Meal – Vega Shepherd’s Pie

Workout of the day (WOD)
“Cindy”
20 min AMRAP of:
5 Pull-ups
10 Push-ups
15 Air-squats

Challenge of the month – Maart
Met de hele box:
30.000 Lunges (Overhead, Front, Walking, etc.)

Zondagavond toen ik heerlijk languit op de bank lag, kreeg ik een berichtje binnen van één van onze leden, Tessa P. Zij had samen met een paar anderen zo genoten van dit recept, dat zij hem persé met jullie wilde delen. Vandaar vandaag dit recept van Tessa, zodat iedereen met haar kan meegenieten van dit heerlijk maaltje. Het recept is niet paleo, maar dat wilde wij best een keer door de vingers zien!

Tip #1: Ben je geen fan van zoete aardappelen? Maak dan de pie met gewone aardappelen, dan is hij ook erg lekker!
Tip #2: Natuurlijk kan je eindeloos variëren met groenten in deze pie. Doperwten, boterbonen, bleekselderij, prei, bijna alle groenten die nog in je koelkast liggen en op moeten kun je gebruiken.

Lees meer

15 maart 2016: Bouw een sterk fundament

Workout of the day (WOD)
27-21-15 and 9 reps for time of:
Row (calories)
Thrusters, 42,5kg/30kg
* In teams van twee. Persoon één roeit 27 calorieën en doet 27 thrusters. Daarna roeit persoon twee 27 calorieën en doet 27 thrusters. Persoon één gaat daarna beginnen aan de ronde van 21, etc. Maak de workout op deze manier verder af en noteer de totale tijd als team.

Challenge of the month – Maart
Met de hele box:
30.000 Lunges (Overhead, Front, Walking, etc.)

In 2001 schreef coach Glassman, de bedenker en CEO van CrossFit, een artikel genaamd “What is Fitness?”. In dit revolutionaire artikel beschrijft hij zijn filosofie over wat fit zijn inhoudt. Iedere keer als ik het lees kan ik genieten van de onderbouwing die hij geeft en de diverse modellen die hij daarvoor gebruikt. Eén van die modellen is de theoretische hiërarchie van de ontwikkeling van een atleet. De hiërarchie is van toepassing op iedereen die klaar wilt zijn voor elke fysieke uitdaging die het leven te bieden heeft en fitter wilt worden. Waar begin je in de hiërarchie? Juist, met het fundament. Zoals je kunt zien is dat in dit geval “nutrition” (waar ook je levensstijl onder valt). Iedereen die bij ons traint wordt steeds fitter door een combinatie van conditionele oefeningen, turnoefeningen en gewichtheffen (de drie middelste delen). Zonder een goed fundament, zonder aandacht te besteden aan wat je eet en hoe je leeft, zal je echter nooit je volledige potentieel bereiken op het gebied van je fitness en gezondheid.

Om je daarbij te helpen hebben wij een “90 Day Challenge” bedacht waar je afgelopen zaterdag alles over kon lezen. Morgenavond om 19.30 uur is er een informatie bijeenkomst waarin precies wordt verteld wat de challenge inhoud en wat hij voor jou kan betekenen. Deze bijeenkomst is niet alleen voor mensen die zich al op hebben gegeven, iedereen kan hier deze gratis bijwonen. Je kunt je opgeven via het inschrijfsysteem op de website. Het inschrijven gaat niet ten koste van een credit. Ik hoop jullie morgenavond te zien en samen te kijken hoe wij jou kunnen helpen om de volgende stap te maken naar een fittere versie van jezelf.

12 maart 2016: 90 Day Challenge

Workout of the day (WOD)
CrossFit Games Open 16.3
7 min AMRAP of:
10 Power snatch, 35kg/25kg
3 Bar muscle-ups

Challenge of the month – Maart
Met de hele box:
30.000 Lunges (Overhead, Front, Walking, etc.)

Dag in, dag uit komen mensen bij ons binnen lopen met als doel om fitter te worden. Jij bent er daar één van. Je traint hard om steeds een stapje dichterbij dat doel te komen. Elke training zet je jezelf voor de volle honderd procent in en blijf je terugkomen voor meer. Je inzet betaalt zich uit in snellere tijden, meer herhalingen en zwaardere gewichten. Toch ben je misschien nog niet helemaal tevreden. Wellicht zou je graag wat strakker in je vel willen zitten, wat meer spiermassa willen hebben of wat extra kilo’s kwijt willen raken.

De realiteit is dat met alleen hard trainen zonder op je levensstijl te letten, je niet het maximale resultaat behaalt uit ons programma. Je krijgt maar de helft, of misschien zelfs minder, van de mogelijke resultaten. Om je te helpen bij het bereiken van de volgende stap en jouw levensstijl te verbeteren starten wij op maandag 4 april met een “90 Day Challenge”. In deze blogpost lees je meer over wat deze uitdaging inhoudt en hoe je kunt deelnemen. Lees meer

10 maart 2016: NO SH#T Thursday Meal – Paleo Paasbrood

Workout of the day (WOD)
A.
Power Snatch 1-1-1-1-1-1-1

B.
“Isabel”
For time:
30 Snatches, 60kg/42,5kg

Challenge of the month – Maart
Met de hele box:
30.000 Lunges (Overhead, Front, Walking, etc.)

Overal in de winkels wordt je al in de stemming gebracht voor de feestdagen die deze maand zullen plaatsvinden. Eind deze maand is het namelijk alweer tijd voor pasen! Heerlijke chocolade eieren, zoete suikerkoekjes en al die lekkere broodjes. Pasen staat vaak vooral in het teken van gezellig samen ontbijten, lunchen of brunchen. Er staat dan genoeg lekkers op tafel waarmee jij van je broodje een feestje kan maken. Als je deze dagen niet wilt afwijken van je paleo lifestyle en toch ook een feestelijk broodje wilt, maak dan zeker dit recept. Het is een vervanger voor het paasbrood wat altijd rond deze tijd in de supermarkt te vinden is. Als je dit van tevoren thuis klaar maakt, kan je het overal mee naartoe nemen. Als je ze lekker warm wilt eten kan je ze even een paar minuutjes opwarmen in de oven, maar koud zijn ze ook lekker!

Lees meer

3 maart 2016: NO SH#T Thursday Meal – Avocado Cheesecake

Workout of the day (WOD)
For time:
10-9-8-7-6-5-4-3-2-1
Push jerks, 70kg/47,5kg
1-2-3-4-5-6-7-8-9-10
Toes-to-bar

Challenge of the month – Maart
Met de hele box:
30.000 Lunges (Overhead, Front, Walking, etc.)

Op de website van Pure Pharma staat regelmatig een blog met, meestal, een paleo recept. Als je geen inspiratie hebt en alle paleo websites al hebt afgestruind, is het het zeker waard om hier eens een kijkje te nemen. Ook hebben zij vaak interviews met fitte atleten die ook vaak hun lievelingsrecept met je delen. Ik heb vandaag weer eens gekozen voor een toetje (of een heerlijk tussendoortje ;))! Avocado kan je in veel gerechten gebruiken en wordt ook veel in toetjes gebruikt. Het is namelijk een goede vervanger voor zuivel. Naast dat een avocado voor veel dingen te gebruiken is, barst het ook nog eens van gezonde vetten, vitamine K en E, potassium en magnesium. Een goed ingrediënt voor ons lichaam dus en dat is een mooi excuus om deze taart te maken!

Lees meer

25 februari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Spicy Chicken Nachos

Workout of the day (WOD)
Bench press 3-3-3
Weighted pull-up 2-2-2
Weighted ring dip 1-1-1

Challenge of the month – Februari
Met de hele box:
35.000 Wallball shots

Nog iets waarvoor je me ’s nachts wakker kan maken; Mexicaans eten! Burritos, tacos, quasedillas, nachos, ik ben voor alles in. Als je ’s avonds lekker op de bank een film aan het kijken bent, kan er geen bord nachos missen. Deze heerlijke snack kan je met zijn alle delen (hoeft natuurlijk niet) en is snel en makkelijk gemaakt. Maar hoe maak je deze paleo? Eigenlijk is dat heel makkelijk door de kaas en tortilla chips weg te laten, maar dan is deze snack natuurlijk niet meer compleet. De tortilla chips kan je namelijk prima vervangen voor zoete aardappel. Wat je wel niet allemaal kan met deze groente! Voor de kaas heb je helaas niet echt een goede vervanger, dus deze moet je helaas helemaal weglaten van je bord. De nachos kan je serveren met guacemole, salsa en eventuele andere toppingen naar smaak.

Lees meer

24 februari 2016: Hoe belangrijk is voeding?

Workout of the day (WOD)
For time:
30 Thrusters, 52,5kg/35kg
5 Muscle-ups
20 Thrusters, 52,5kg/35kg
10 Muscle-ups
10 Thrusters, 52,5kg/35kg
15 Muscle-ups

Challenge of the month – Februari
Met de hele box:
35.000 Wallball shots

Het kan niet onderschat worden hoe belangrijk het is om na te denken over wat je eet. Zelfs als je al redelijk fit bent en je niet druk hoeft te maken om je gewicht heb je er nog steeds baat bij om je lichaam van de juiste brandstof te voorzien. Nicole Carrol, nog zo een OG CrossFit atleet en coach, schreef in 2006 het artikel “Getting Off The Crack“. Haar verhaal zet je zeker aan het denken. Zij maakte zich nooit echt druk over wat zij at maar na een experiment van vier weken was zij overtuigd. Aan het eind van de vier weken had zij minder lichaamsvet, meer spiermassa en wist zij de ene na de andere PR te behalen. Vaak zijn de eerste dagen, soms zelfs weken, van een aanpassing in je levensstijl erg zwaar. Je merkt je dat je moet afkicken van oude gewoontes en dat is zeker niet makkelijk. Als je echter lang genoeg volhoudt begin je de voordelen te merken. Net als Nicole verteld in haar artikel. Als je meer wilt weten over voeding schrijf je dan nog in voor de voedingsworkshop van vanavond om 19.30 uur. Dan vertel ik je precies wat je moet weten om te beginnen en de volgende stap te zetten op weg naar een betere versie van jezelf.

18 februari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Short ribs

Workout of the day (WOD)
For time:

5k Row

Challenge of the month – Februari
Met de hele box:
35.000 Wallball shots

Spare-ribs, short ribs, altijd heerlijk om deze ribbetjes lekker weg te werken met blote handen. Hoe malser de ribs, hoe lekkerder. Ik heb een aantal favoriete restaurants waar de spare-ribs echt overheerlijk zijn (ask me for more info ;)). Helaas zit er wel in het glazuur van deze ribs altijd veel suiker. Ik ging dus op zoek naar een paleo recept, want je moet ze ook zeker lekker kunnen maken zonder suiker. Ik vond dit recept op internet en ik denk dat je door deze ingrediënten alsnog een heerlijke zoete smaak krijgt, zonder dat je er suiker aan toevoegt. Zoals ik ook bij de bereiding heb gezet, heb je hier ook meteen een dipsaus bij. Als je er een ander sausje bij wilt om in te dippen, heb ik ook nog dit recept gevonden voor een paleo jalapeno barbecue saus. Als je dol bent op barbecue ribs, zou ik deze saus er zeker weten bij maken!

Lees meer

11 februari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Kip Curry ala Sophie

Workout of the day (WOD)
“Diane”
21-15 and 9 reps for time of:
Deadlifts, 102,5kg/70kg
Handstand push-ups

Challenge of the month – Februari
Met de hele box:
35.000 Wallball shots

Vanuit het “verre” Madrid denkt Sophie gelukkig nog steeds aan ons en is zij ook nog steeds fanatiek aan het CrossFitten. Als paleo-eter is zij ook vaak op zoek naar recepten. Zo kwam zij op deze lekkere kip curry met banaan en perzik. Zij vond dit recept zo lekker dat ze het zeker weten met jullie wilde delen, dus stuurde zij mij het recept voor de wekelijkse NO SH#T Thursday Meal. Het recept is alleen voor de curry, maar als je er nog iets naast wilt eten dan kan je er bijvoorbeeld wat zoete aardappel bij maken of een bloemkoolpuree. Thanks Soof!

Lees meer

5 februari 2016: Wat gebeurt er als je koolhydraten eet

Workout of the day (WOD)
20-15-10 and 5 reps for time of:
Sumo deadlift high pull, 42,5kg/30kg
Handstand push-ups

Challenge of the month – Februari
Met de hele box:
35.000 Wallball shots

Bij de voedingsworkshops start ik altijd met een kleine uitleg over wat er gebeurd als je eet. Dat is belangrijk om te weten zodat je keuzes kunt maken die je doelen ondersteunen. In de video die ik vandaag met jullie deel zie je wat er gebeurd als je koolhydraten eet en wat voor effect ze hebben op je lichaam. Alhoewel koolhydraten niet slecht zijn voor je gezondheid, kan het overeten van deze voedingstof wel problemen met zich meebrengen. Vooral bewerkte koolhydraten, zoals brood, crackers en fruitsappen, doen je bloedsuiker ontzettend snel stijgen. Als je dit soort voeding vaak eet kan dat zorgen voor gezondheidsproblemen zoals diabetes type II en hart -en vaatziekten. Daar zit niemand op te wachten. Je hoeft nu niet meteen nooit meer producten met koolhydraten te eten maar afhankelijk van je doelen is het wel slim om te letten op de hoeveelheden en wat voor soorten koolhydraten je eet. Klik op “lees meer” om de video te zijn.

Lees meer