30 april 2015: NO SH#T Thursday Meal – Je dagelijkse portie groente

Workout of the day (WOD)
“Chelsea”
With a 30 minute running clock, perform on the minute, every minute:
5 Pull-ups
10 Push-ups
15 Squats

Challenge of the week – week 18
For quality:
100 Hollow rocks

Heb jij ook zo een moeite om voldoende groente naar binnen te krijgen? Ik merk altijd dat het moeilijk is om bij elke maaltijd een portie groente te eten. Soms ga je liever voor een makkelijkere optie zoals een stuk fruit. Niks mis mee, maar groente vormen naast vlees de basis van goede voeding. Daarnaast merk ik dat het voor mij een uitdaging is om te blijven variëren in de groente die ik eet. Ik ging dan ook op zoek naar een recept waardoor ik makkelijk meer groente kan eten en meer variatie kan aanbrengen. Maak je klaar voor een overdosis aan vitamines en mineralen. Klik op “lees meer” voor het complete recept!

Lees meer

23 april 2015: NO SH#T Thursday Meal – De lekkerste traktatie?

Workout of the day (WOD)
A.
Bench press 1-1-1

B.
With a 5 minute running clock, complete:
500m Row
50 Squats
Max Ring dips

Challenge of the week – week 17
For time:
100m Row

Soms hebben wij allemaal wel eens trek in iets lekkers. Hoeveel wilskracht je ook hebt, soms ga je er toch aan toe geven. In plaats van meteen naar slechte dingen te grijpen kan je ook zorgen dat je goed bent voorbereid op zo een moment. Op de website van Oerkracht kwam ik deze heerlijke traktatie tegen. Alhoewel het je een paar minuten kost om klaar te maken is het de moeite meer dan waard. Deze “Nut Bark” geeft je namelijk naast een voldaan gevoel ook een flinke dosis energie. Maak een portie klaar en breek het in op een aantal stukken die je overal mee naar toe kunt nemen. Als je het dan even niet meer trekt hoef je niet meteen voor de slechtste keuzes te gaan.

Vorige week werd er massaal gereageerd op de blogpost met jullie favoriete ontbijt. Laten wij deze trend deze week weer door trekken. Ik ben nu wel erg nieuwsgierig naar jouw favoriete gezonde tussendoortje of snack. Waar val jij op terug als je echt trek krijgt? Welke snack neem jij overal mee naar toe? Lees meer

16 april 2015: NO SH#T Thursday Meal – Wat ontbijt jij?

Workout of the day (WOD)
3 rounds for time of:
15 Hang squats snatches, 42,5kg/30kg
25 Sit-ups
50 Double-unders

Challenge of the week – week 16
2 min. AMRAP of:
Box jump overs, 24″/20″

Iedereen werd er jaren dood mee gegooid. Je ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Maar is dat eigenlijk wel zo? Verschillende voedingsexperts zijn inmiddels van mening dat dit achterhaald is. Lees bijvoorbeeld eens dit artikel van Mark’s Daily Apple. Zo zijn er diverse voordelen aan het (af en toe) overslaan van het ontbijt. Zelf sla ik soms het ontbijt over en drink ik alleen een paar glazen water en wat koffie als ik een rust dag heb. Als je een druk en stressvol leven leidt raad ik je aan om niet je ontbijt over te slaan. Dat kan weer zorgen voor extra stress op je lichaam en dat is het laatste wat je wilt. Vandaag deel ik met jullie met ontbijt. Bijna elke ochtend is het hetzelfde met hier en daar enkele variaties. Wat er niet bij staat is dat ik altijd een bak koffie neem en Purepharma O3 en D3. Wat eten jullie in de ochtend? Of sla je het ontbijt altijd over? Deel jouw favoriete ontbijt in de reacties of reageer op de foto op Facebook. Lees meer

9 april 2015: NO SH#T Thursday Meal – Mango avocado salade met gerookte kip

Workout of the day (WOD)
For time:
800m Run
30 Snatches, 60kg/42,5kg
800m Run

Challenge of the week – week 15
For time:
100 Air squats

Als ik gezond eet is het vooral belangrijk dat de maaltijd goed smaakt en zonder al te veel voorbereiding klaar te maken is. Door het reizen in de weekenden en de lange dagen in de box is het moeilijk om tegenwoordig lang in de keuken te staan. Soms is het al een heel karwei om boodschappen te doen. Waar ik vaak op terug val zijn maaltijden die lekker eenvoudig zijn. Het recept van vandaag heeft bijvoorbeeld gerookte kipfilet in reepjes en mango in blokjes nodig. Je kunt dit bij de AH of andere grote supermarkten eenvoudig kopen zonder dat je er verder zelf nog iets voor hoeft te doen. De hele sla zou je ook kunnen vervangen door een zak gemengde sla en avocado’s zijn klaar in een handomdraai als je een mes in de buurt hebt. Kortom, de maaltijd kan je overal en altijd klaar maken. Bovendien smaakt hij ook nog eens heerlijk!

Lees meer

2 april 2015: NO SH#T Thursday Meal – Een ontbijtje zonder ei

Workout of the day (WOD)
A.
Deadlift 10-10-10

B.
3 rounds for time of:
30 Kettlebell swings, 24kg/16kg
15 Toes-to-bar

Challenge of the week – week 14
3 min AMRAP of:
Max rope climbs

Vaak is één van de eerste vragen die ik krijg als het gaat om voeding: “wat moet ik dan eten als ontbijt?”. Mijn antwoord is meestal om een aantal eieren te eten met wat vleeswaren, een portie fruit en wat noten. Echter zijn er ook mensen die eieren niet kunnen uitstaan in de ochtend, ongeacht hoe lekker je ze klaar maakt. Dat is natuurlijk prima, smaken verschillen. Een andere optie is om bijvoorbeeld wat restjes van de avond daarvoor te eten. Mensen denken vaak dat een ontbijt alleen een ontbijt kan zijn, lunch is lunch en diner is diner. Je bent natuurlijk niet verplicht om bepaalde maaltijden alleen op pasende tijden te eten. Je bent daar volledig vrij in. Het recept van vandaag is bijvoorbeeld een “ontbijt” burger. Give it a try, helemaal als je opzoek bent naar een alternatief voor de ochtend! Lees meer

26 maart 2015: NO SH#T Thursday Meal – Garnalen met zout en peper

Workout of the day (WOD)
“Nate”
20 min AMRAP of:
2 Muscle-ups
4 Handstand push-ups
8 Kettlebell swings, 32kg/24kg

Scaling:
“Cindy”
20 min AMRAP of:
5 Pull-ups
10 Push-ups
15 Squats

Challenge of the week – week 13
Max overhead hold, 40kg/30kg
(score is aantal seconden)

Vis is niet alleen ontzettend goed voor je maar kan daarnaast ook verrukkelijk zijn. Garnalen zijn voor sommigen een echte lekkernij, terwijl anderen ze niet kunnen uitstaan. Als je bij de eerste groep hoort dan gaat het recept van vandaag je erg bevallen. Ik vond het zelf erg makkelijk om klaar te maken en het kostte weinig tijd om op tafel te zetten. Een beetje peper, zout en knoflook doet wonderen. Ik zeg: eetsmakkelijk! Lees meer

19 maart 2015: NO SH#T Thursday Meal – Gefrituurde bakbanaan

Workout of the day (WOD)
A.
Deadlift 5-5-3-3-1-1

B.
3 rounds for time of:
10 Deadlifts, 102,5kg/70kg
20 Wallball shots, 20lbs/14lbs

Challenge of the week – week 12
Max pinch plate, 20kg/15kg

Als ik opzoek ben naar nieuwe recepten voor de blog dan speur ik het internet af. Vaak kom ik dan bij een aantal populaire paleo websites terecht. Voorbeelden daarvan (mocht je zelf wat meer inspiratie op doen) zijn: Nomnompaleo, ClothesMakeTheGirl, EetPaleo en PaleoNick. Het recept van vandaag kwam ik tegen op Nomnompaleo. Eén van de coole dingen van de schrijfster van dit blog, Michelle Tam, is dat zij naast een kookboek ook een iPad app heeft boordevol recepten. Dat zorgt ervoor dat je op eenvoudige manier recepten kunt vinden, boodschappenlijstjes kunt samen stellen en inspiratie kunt opdoen. Voor zowel het kookboek als de app moet je betalen maar haar blog staat vol met gratis recepten. Neem daar zelf ook eens een kijkje om wat ideeën op te doen. Geniet er weer van! Lees meer

12 maart 2015: NO SH#T Thursday Meal – Een uitgebalanceerd ontbijt

Workout of the day (WOD)
“The Chief”
5 rounds of:
3 min AMRAP:
3 Power cleans, 60kg/42,5kg
6 Push-ups
9 Squats
* Rest 1 minute between rounds.

Challenge of the week – week 11
Max unbroken wallball shots, 20lbs/14lbs

Nog niet zo lang geleden waren een aantal leden druk bezig met de Lifestyle as RX’d challenge. Gedurende vier weken werd er toen extra streng gelet op wat er in het mondje ging. De strenge regels zijn inmiddels wat meer los gelaten. Toch zal je merken dat bepaalde gewoontes blijven hangen. Zo merk ik zelf dat ik elke ochtend nog steeds voor een ontbijt ga waarbij de hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten in balans zijn. Daar haal ik de meeste energie uit en zorgt ervoor dat ik er in de ochtend tegen aan kan. Tijdens de vier weken van de challenge heb ik alles nauwkeurig afgewogen en gemeten waardoor het nu minder tijd kost om een gebalanceerde maaltijd in elkaar te zetten. Het recept dat ik vandaag met jullie deel is er eentje die ik zelf wil gaan uitproberen. Het is een 5 block maaltijd voor de mensen die de zone methode volgen. Je kunt het daardoor gemakkelijk aanpassen als je denkt dat je minder nodig hebt. Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen en hoor graag hoe het heeft gesmaakt. Lees meer

5 maart 2015: NO SH#T Thursday Meal – Frietjes om je vingers bij op te eten

Workout of the day (WOD)
3 rounds for time of:
5 Deadlifts, 120kg/90kg
10 Pistols, alternating
15 Kettlebell swings, 32kg/24kg

Challenge of the week – week 10
For time:
400m Run

Eén van mijn favoriete groentes om te gebruiken zijn zoete aardappelen. Ze zitten boordevol vitamines en mineralen, zijn een bron van goede koolhydraten en zijn daarnaast ontzettend lekker. Je kunt ze koken, bakken of zo in de magnetron gooien. Mijn favoriet manier om ze klaar te maken zijn zoete aardappel frietjes. Een beetje mayonaise erbij zou lekker zijn, maar die laat ik vaak toch even schieten. De patatjes zijn namelijk op zichzelf al behoorlijk lekker. Ik heb ze al vaak gemaakt maar afgelopen week kwam ik weer een nieuwe variant tegen die ik met jullie moet delen. Maak in één keer weer een grote batch klaar zodat je ze de rest van de week kunt eten bij je groente en vlees. Pas op dat niemand de patatjes van je bord steelt! Lees meer

26 februari 2015: NO SH#T Thursday Meal – Salade voor dagen

Workout of the day (WOD)
A.
Front squat 3-3-2-2-1-1

B.
For time:
10 Front squats, 90kg/65kg
20 Ring dips
30 Squats
40 Sit-ups

Challenge of the week – week 9
For time:
50 Cal Row

De deelnemers van de Lifestyle as RX’d challenge zitten alweer in de vierde en laatste week van de uitdaging. De resultaten zijn met name meer energie, een betere lichaamscompositie en minder lichamelijke klachten. Inmiddels begint de levensstijl ook meer een gewoonte te worden. Je hoeft minder na te denken over het klaar maken van je maaltijden of het drinken van voldoende water. Deze maand ben ik zelf ook aan de slag gegaan met het gebruik van de Zone om meer precisie aan te brengen in mijn voeding. In het begin was het weer even wennen maar nu zit het helemaal in mijn systeem. Wat mij vooral helpt om het vol te houden is om in één keer grote maaltijden klaar te maken zodat ik er meerdere keren van kan eten. Channa en ik hebben van de week een salade gemaakt die ik vandaag met jullie in de blogpost ga delen. Je kunt er 12 kleine porties uithalen (3 blokken) of 7 grote porties (5 blokken). Het is daarnaast voor het eerst dat ik een salade heb gevonden die ik ook na de derde dag nog verrukkelijk smaakt. Onze inspiratie komt net als vorige week van Paleo Nick. Probeer hem zelf uit en laat ons weten wat je ervan vindt! Lees meer