Joyce

4 februari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Eggs Benedict Burger

/0 Reacties/in , , /door

Workout of the day (WOD)
Hang power snatch 3-3-3
Snatch balance 2-2-2
Hang squat snatch 1-1-1

Challenge of the month – Februari
Met de hele box:
35.000 Wallball shots

Burgers, burgers en nog meer burgers… Ik kan er geen genoeg van krijgen! Als je mij elke dag een andere burger zou voorschotelen, zou ik ze zo elke dag eten. Gelukkig heb je deze dan ook in veel verschillende soorten en maten. Twee weken geleden heb ik een vegetarische burger met jullie gedeeld. Deze week een burger met vlees. Of om precies te zijn: een Eggs Benedict Burger met hollandaise saus. Je kan deze burger omhullen met een blaadje sla of je kan voor deze keer een kleine paleo-cheat eraan toevoegen door er gewoon een (glutenvrij) broodje omheen te doen. 3, 2, 1, BURGERS!

Lees meer

Joyce

28 januari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Mini chocolade wafels

/1 Reactie/in , , /door

Workout of the day (WOD)
15 min AMRAP of:
15 Shoulder-to-overhead, 60kg/42,5kg
12 Front squats, 60kg/42,5kg
9 Power cleans, 60kg/42,5kg

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

Vandaag weer een treat voor alle chocolate lovers: mini chocolade wafels. Ik heb dit recept gevonden op www.paleomg.com. Op deze website kijk ik wel vaker voor inspiratie, want er staan namelijk veel verschillende gerechten op. Als je even geen inspiratie meer hebt, moet je zeker een kijkje nemen op deze website. Ze hebben voor elke maaltijd van de dag een recept, makkelijke gesorteerd in categorieën. Nu heb ik voor  de categorie breakfast gekozen, maar je kan deze wafel natuurlijk ook lekker als tussendoortje nemen. Voor dit recept heb je wel een wafelijzer nodig, anders wordt het een beetje lastig.

Lees meer

Joyce

21 januari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Veggie Burgers!

/0 Reacties/in , , /door

Workout of the day (WOD)
20 min AMRAP of:
10 Kettlebell swings, 32kg/24kg
20 Sit-ups
30 Double-unders

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

Steeds vaker hoor ik om mij heen dat mensen vegetarisch zijn en ook als je vegetarisch bent, kan je natuurlijk nog prima paleo eten. Daarom wilde ik deze week een vegetarisch recept met jullie delen. Zelf ben ik gek op hamburgers, dus ik dacht meteen aan een vegetarische burger. Ik ben op internet gaan zoeken en deze burger zag er toch wel erg lekker uit. Je kan bij deze burgers een lekkere salade serveren of als je het wat meer in de “fast food” trend wilt houden, kan je van zoete aardappel patatjes maken. Uit dit recept haal je ongeveer 10 burgers. Je hebt dus meteen genoeg voor de hele week!

Lees meer

Wesley

19 januari 2016: De volgende stap naar een betere versie van jezelf

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
“Jerry”
For time:
1600m Run
2000m Row
1600m Run

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

Iedereen die meer informatie wilt met betrekking tot gezonder eten moet volgende week woensdag vrij houden in zijn agenda. Om 19.30 uur vertel ik je waar je op moet letten om je doelen te behalen. De voedingsworkshop starten wij met een korte introductie over wat er gebeurd als je eet en hoe je met de beste bedoelingen jezelf behoorlijk kunt tegen werken. Daarna gaan wij het hebben over wat je beter wel en niet kunt eten. Ben je al redelijk gezond bezig dan is vooral het laatste gedeelte van de workshop interessant. Daarin richten wij ons meer op het eten van de juiste hoeveelheden om te zorgen dat je optimaal kunt presteren. Aan het eind is er een kwartier om vragen te stellen die je eventueel nog hebt. Voor alle leden van Reebok CrossFit Almere is deze voedingsworkshop helemaal gratis. Je kunt je vanaf deze zondag opgeven in het inschrijfsysteem. Er gaat geen credit van je tegoed af als je jezelf hiervoor opgeeft. Het oly uur van 19.30 uur komt in verband met de workshop te vervallen. Zien wij jou volgende week woensdag om de volgende stap te zetten naar een betere versie van jezelf?

Wesley

15 januari 2016: Bespaar tijd met deze basis snijtechnieken

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
Squat clean 2-2-2-2-2-2-2-2-2-2

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

De verrukkelijke recepten die Joyce wekelijks voor jullie vindt zorgt er voor dat je meer tijd in de keuken doorbrengt. Helemaal niets mis mee. Het is een teken dat je bewustere keuzes maakt over wat je eet en dat zorgt weer voor een gezonder leven. Maar de vraag is, kan het niet allemaal wat efficiënter? Wat als je die uien net wat sneller kan snijden? Wat als je dat stukje tropisch fruit met gemak in blokjes kan verdelen? Inderdaad, dat zou een hoop extra tijd schelen. Daarom deel ik vandaag met jullie een aantal handige snijtechnieken. Voor de wat gevorderden koks onder ons is dit waarschijnlijk niets nieuws. Met deze basis technieken heb je al je groente en fruit zo gesneden. Oké, het filmpje van de tomaten is misschien niet basis maar wel ontzettend handig. Klik op “lees meer” om de video’s te zien. Mocht het na deze filmpjes nog steeds niet helemaal lukken kun je altijd nog één van deze apparaten in huis halen. Wat is jouw favoriete life hack of tip die een hoop tijd bespaart in de keuken?  Lees meer

Joyce

14 januari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Bites!

/0 Reacties/in , , /door

Workout of the day (WOD)
4 rounds, each for time, of:
500m Row
Rest as needed

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

Afgelopen week kwam Wesley dit recept tegen op internet en ik was meteen overtuigd om deze met jullie te delen. Deze courgette-bacon-dille bites zijn super makkelijk om te maken en als het goed is smaken ze nog lekker ook. Helemaal als je ze serveert met een beetje verse guacemole! Je hebt maar weinig ingrediënten nodig, het klaarmaken duurt maar 10 minuten en dan hoef je alleen nog maar te wachten tot ze een beetje knapperig gebakken zijn. Heerlijk voor ontbijt, lunch, dinner of gewoon lekker voor als snack tussendoor. Uit dit recept haal je ongeveer 5 balletjes, dus als je ze wilt serveren bij het avondeten voor het hele gezin, zou ik alle ingrediënten verdubbelen.

Lees meer

Wesley

8 januari 2016: Hoe gezond zijn smoothies voor je?

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
4 rounds for time of:
400m Run
50 Squats

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

Ben jij iemand die dagelijks een grote smoothie achterover gooit omdat het gezond is? Denk daar dan nog eens over na. Alhoewel een smoothie veel vitamines en mineralen bevat van al het fruit en/of groente die je erin stopt, drink je ook een flinke hoeveelheid suiker. Er gaan aardig wat stukken fruit en/of groente in een smoothie die je normaal waarschijnlijk nooit op zou krijgen in één zitting. Daarnaast doen de smoothies je bloedsuiker ook sneller stijgen dan als je de inhoud zou eten. Met de hulp van je juicer of blender gaan namelijk (bijna) alle vezels verloren. Zelfs met een slow juicer, die moet zorgen dat er meer vitamines en mineralen behouden blijven, heb je nog steeds hetzelfde probleem. Zeker als je wilt afvallen is het daarom slim om van de sapjes af te blijven en je calorieën te eten in plaats van te drinken. Klik op “lees meer” om een fragment te zien uit “That Sugar Film” over het gevaar van smoothies.

Lees meer

Joyce

7 januari 2016: NO SH#T Thursday Meal – Spruitjes!

/1 Reactie/in , , /door

Workout of the day (WOD)
A.
Shoulder press 5-5-5

B.
5 rounds for time of:
15 Push press, 42,5kg/30kg
12 Box jumps, 24”/20”

Challenge of the month – Januari
Met de hele box:
30.000 Push-ups

Gister kwam Sandy naar mij toe om te vertellen dat zij een lekker paleo recept had ontdekt. Haar kinderen vinden spruitjes nogal smakeloos, maar zelfs zij vonden ze op deze manier lekker. Het recept is voor 4 personen en het kost maar 30 minuutjes van je tijd. Ik ben zelf ook niet zo dol op spruitjes, maar misschien ga ik zelfs dit recept eens proberen!

Lees meer

Joyce

31 december 2015: NO SH#T Thursday Meal – Oliebollen op z’n paleo’s

/0 Reacties/in , , /door

Workout of the day (WOD)
Gesloten i.v.m. Oud & Nieuw

Challenge of the month – December
Met de hele box:
25.000 Burpees

Het is de laatste dag van het jaar, dus dat betekent dat het tijd is voor oliebollen! Deze oliebollen lijken zeker niet op de originele oliebol, maar toch voor een paleo-variant zijn ze lekker. Ze zijn luchtig, niet klef, niet droog en goed van smaak. Je kan ze eten met een beetje kokosbloesemsuiker, maar je kan ze natuurlijk ook helemaal zonder suiker eten. Door ze gezellig te serveren in een schaal krijg je een echt “oud & nieuw gevoel”!

Lees meer

Wesley

25 november 2015: Schaal je dieet naar jouw niveau

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
For time:
800m Run
Then…
3 rounds of:
15 Ground-to-overhead, 35kg/25kg
30 Double-unders
Then…
800m Run

Challenge of the month – November
20.000 Pull-ups (Strict, kipping, butterfly of scaled)
* Met de hele box

“Eat meat and vegetables, nuts and seeds, some fruit, little starch and no sugar. Keep intake to levels that will support exercise but not body fat.” – Greg Glassman, CEO and Founder of CrossFit

In CrossFit is het normaal om workouts aan te passen als je de voorgeschreven gewichten, oefeningen of herhalingen nog niet kunt volbrengen. Zo kan iedereen participeren in ons programma. Uiteindelijk is het doel om er naar toe te werken steeds meer workouts als voorgeschreven te kunnen doen. Je zou het zelfde principe kunnen toepassen op je dieet. De bovenstaande quote van Greg Glassman beschrijft de voedingsvoorschriften die CrossFit meegeeft. Als je het dieet “as RX’d” wilt doen, meet je en weeg je alles wat je eet en eet je geen bewerkte producten. Er zijn meerdere CrossFit Games atleten die deze manier van eten hanteren om optimaal te kunnen presteren. Zelf heb ik het drie maanden gedaan terwijl ik elk weekend op reis was. Het is zeker weten te doen en de resultaten zijn verbluffend. Maar wat als je dit teveel moeite vind? Wat als je liever niet elke stukje eten op de weegschaal legt? Wat als je in het weekend een zak chips wilt eten of een reep chocolade? Moet je dan maar helemaal niets meer aan je voeding doen en hopen op het beste? Natuurlijk niet, dat is belachelijk. Het feit dat je het niet als voorgeschreven kunt betekent niet dat je het dan maar helemaal niet moet doen. Toch denken mensen op deze manier. Je kunt het dieet schalen net als dat je de workouts kunt schalen. Begin met vermijden van toegevoegde suikers. Als je een stapje verder wilt gaan, stop dan met het eten van bewerkte producten. Als je het dieet 80% van de tijd volgt behaal je nog steeds 80% van de resultaten. Het belangrijkste is dat je ergens begint. Stel een doel en maak dan de volgende stap. Net als je met workouts.

Wil je meer informatie over hoe je het beste kunt eten om de resultaten te behalen waar je naar op zoek bent? Kom dan vanavond om 20.30 uur naar de gratis voedingsworkshop. Als lid hoef je jezelf niet van te voren in te schrijven. Ik heb er zin in en hoop jullie vanavond te zien!