Archief voor categorie: Recepten

Workout of the day (WOD)
Power snatch 3-3-3-3-3
Snatch balance 2-2-2-2-2
Squat snatch 1-1-1-1-1

Challenge of the month – Mei
Zoveel mogelijk pull-ups

Pinterest is de uitkomst voor alle liefhebbers van lekker eten. Zelf kan ik het niet laten om regelmatig even te kijken naar al het lekkers dat er is te vinden, paleo en non-paleo. Als je echt niet meer weet wat je moet eten dan vindt je daar binnen no time een fantastisch recept wat helemaal aan je wensen voldoet. Helemaal met onze fantastische “ik-weet-niet-meer-wat-ik-eten-moet” paleo inspiratie bord. Daar vind je tal van pins met honderden recepten om uit te proberen. Zijn ze allemaal even lekker? Vast niet, maar als je goed zoekt kom je hier en daar een aantal prachtige dingen tegen. Zoals bijvoorbeeld de gevulde dadels met amandelpasta die wij vandaag met jullie delen. Een snack waar je geen genoeg van kunt krijgen. Heb je nog suggesties voor ons pinterest bord? Deel jouw inspiratie met ons en wij zetten ze erop! Lees meer

Workout of the day (WOD)
21-15 and 9 reps for time of:
Back squat, 100kg/70kg
Kettlebell swings, 32kg/24kg

Challenge of the month – Mei
Zoveel mogelijk pull-ups

Het is weer tijd om je slowcooker uit de kast te pakken. Een paar maanden geleden schreef ik voor het eerst over een recept waarbij je een slowcooker nodig had. Dit fantastische keukenapparaat is een uitkomst voor iedereen met weinig tijd. Je gooit de ingrediënten in de pan, zet hem aan voor een paar uur en je hebt een heerlijke, voedzame maaltijd op tafel staan. Vandaag heb ik een recept gevonden voor een grote voorraad verrukkelijke eiwitten. Heb je wel eens gehoord van “pulled pork”? Dit klassieke Amerikaanse recept is een aanrader voor de fanatieke sporter omdat het je een flinke dosis bouwstenen geeft om te herstellen van je trainingen. Ik vond hem er zo lekker uitzien dat ik niet kon wachten om hem met jullie te delen. Daarnaast is het erg fijn om de slowcooker te gebruiken omdat het allemaal zo simpel is. Ik ben wederom benieuwd naar jullie ervaringen. Als je al vaker met de slowcooker hebt gekookt, wat is jouw favoriete gerecht met gebruik van het apparaat?  Lees meer

Workout of the day (WOD)
A.
Bench press 1-1-1

B.
With a 5 minute running clock, complete:
500m Row
50 Squats
Max Ring dips

Challenge of the week – week 17
For time:
100m Row

Soms hebben wij allemaal wel eens trek in iets lekkers. Hoeveel wilskracht je ook hebt, soms ga je er toch aan toe geven. In plaats van meteen naar slechte dingen te grijpen kan je ook zorgen dat je goed bent voorbereid op zo een moment. Op de website van Oerkracht kwam ik deze heerlijke traktatie tegen. Alhoewel het je een paar minuten kost om klaar te maken is het de moeite meer dan waard. Deze “Nut Bark” geeft je namelijk naast een voldaan gevoel ook een flinke dosis energie. Maak een portie klaar en breek het in op een aantal stukken die je overal mee naar toe kunt nemen. Als je het dan even niet meer trekt hoef je niet meteen voor de slechtste keuzes te gaan.

Vorige week werd er massaal gereageerd op de blogpost met jullie favoriete ontbijt. Laten wij deze trend deze week weer door trekken. Ik ben nu wel erg nieuwsgierig naar jouw favoriete gezonde tussendoortje of snack. Waar val jij op terug als je echt trek krijgt? Welke snack neem jij overal mee naar toe? Lees meer

Workout of the day (WOD)
For time:
800m Run
30 Snatches, 60kg/42,5kg
800m Run

Challenge of the week – week 15
For time:
100 Air squats

Als ik gezond eet is het vooral belangrijk dat de maaltijd goed smaakt en zonder al te veel voorbereiding klaar te maken is. Door het reizen in de weekenden en de lange dagen in de box is het moeilijk om tegenwoordig lang in de keuken te staan. Soms is het al een heel karwei om boodschappen te doen. Waar ik vaak op terug val zijn maaltijden die lekker eenvoudig zijn. Het recept van vandaag heeft bijvoorbeeld gerookte kipfilet in reepjes en mango in blokjes nodig. Je kunt dit bij de AH of andere grote supermarkten eenvoudig kopen zonder dat je er verder zelf nog iets voor hoeft te doen. De hele sla zou je ook kunnen vervangen door een zak gemengde sla en avocado’s zijn klaar in een handomdraai als je een mes in de buurt hebt. Kortom, de maaltijd kan je overal en altijd klaar maken. Bovendien smaakt hij ook nog eens heerlijk!

Lees meer

Workout of the day (WOD)
“Nate”
20 min AMRAP of:
2 Muscle-ups
4 Handstand push-ups
8 Kettlebell swings, 32kg/24kg

Scaling:
“Cindy”
20 min AMRAP of:
5 Pull-ups
10 Push-ups
15 Squats

Challenge of the week – week 13
Max overhead hold, 40kg/30kg
(score is aantal seconden)

Vis is niet alleen ontzettend goed voor je maar kan daarnaast ook verrukkelijk zijn. Garnalen zijn voor sommigen een echte lekkernij, terwijl anderen ze niet kunnen uitstaan. Als je bij de eerste groep hoort dan gaat het recept van vandaag je erg bevallen. Ik vond het zelf erg makkelijk om klaar te maken en het kostte weinig tijd om op tafel te zetten. Een beetje peper, zout en knoflook doet wonderen. Ik zeg: eetsmakkelijk! Lees meer