Wesley

27 maart 2014: No SH#T Thursday Meal – Voorjaarsstamppot

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
Techniek dag
* Vrije keuze om aan een techniek of skill te werken

Challenge of the week – week 13
2 min. AMRAP of:
Row (score = aantal calorieën)

Vandaag gaan we stampen! Nee, geen box jumps en ook niet los op hardcore, maar op een stapel zoete aardappels met rauwe andijvie. Dit is een gerecht waar ik per toeval op ben gekomen omdat er op dat moment niets anders in mijn koelkast lag. Toch is deze stamppot één van onze favoriete “snelle-happen” geworden. Simple as always, delicious as usual. Lees snel verder voor het recept. Lees meer

Wesley

20 maart 2014: NO SH#T Thursday Meal – Fudgeeeeeeee

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
“Helen”
3 rounds for time of:
400m Run
21 Kettlebell swings, 24kg/16kg
12 Pull-ups

Challenge of the week – week 12
In one week as many minutes as you can of:
Mobility

Hmmmmm, wij hebben allemaal wel eens trek in wat lekkers. Ik grijp zelf al snel naar een stukje fruit of een handje met nootjes. Gedroogd fruit is ook zeker een favoriet. Alhoewel dit goede opties zijn, maak ik soms een grote batch met paleo fudge. Is het net zo lekker als het klinkt? Jazeker! Lees vandaag het recept en maak een lekkere traktatie voor de hele familie.  Lees meer

Wesley

13 maart 2014: NO SH#T Thursday Meal – Venkelicious

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
Techniek dag
* Vrije keuze om aan een techniek of skill te werken

Challenge of the week – week 11
2 min. AMRAP of:
Walking lunges

Het zonnetje schijnt, de vogeltjes fluiten en ik heb zelfs al een bbq lucht geroken. Misschien lopen we wat hard van stapel maar ik geloof dat we allemaal enorm verlangen naar de zomer. Vandaag wil ik jullie daarom vast meenemen naar een picknick in het bos, lekker met je koelbox op het strand of gewoon in de tuin onder de parasol. Hoe dan ook, met deze salade waan je je vast in de zomer. Lees meer

Wesley

6 maart 2014: NO SH#T Thursday Meal – It’s a piece of (pan)cake

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
A.
3 x Max bar dips

B.
7 min AMRAP of:
15 Double-unders
10 Push-ups
5 Knees to elbows

Challenge of the week – week 10
Max bar hold, 85kg/60kg
(score = aantal seconden)

Zoals de meeste van jullie inmiddels wel door hebben ga ik (meestal) voor gerechten die simpel, snel en goed voor te bereiden zijn. Vandaag geef ik jullie mijn twee favoriete versies van een bananenpannenkoek voor ontbijt of lunch. Makkelijk voor te bereiden, gezond en super lekker!  Lees meer

Wesley

27 februari 2014: NO SH#T Thursday Meal – They see me rollin…. HANDIMI!

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
Techniek dag
* Vrije keuze om aan een techniek of skill te werken

Challenge of the week – week 9
2 min. AMRAP of:
Bar-facing burpees

De afsluiting van 2013 is inmiddels al weer 2 maanden geleden. Tijdens deze avond in Ida, heb ik gezien dat er naast het wereldkampioenschap crème brulee eten (ik zal geen namen noemen) er ook flink wat sushi freaks aanwezig waren. Daarom deze week een lunchrecept om helemaal mee los te gaan. Sushi is sowieso leuk omdat je er oneindig in kan variëren met verschillende groentes, vlees of vis.

Lees meer

Wesley

20 februari 2014: NO SH#T Thursday Meal – K.A.P.P. Stoofschotel

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
CrossFit Games Open 13.3″
Complete as many rounds and reps as possible in 12 minutes of:
150 Wall balls, 20lbs/14lbs
90 Double-unders
30 Muscle-ups

Challenge of the week – week 8
Max unbroken double-unders

Oké, ik kan er niet onder uit. Met al die gouden plakken die we tot nu toe al hebben gewonnen in Sotsji hoort er een echt ‘oranje-gerecht’ bij deze week. Deze week gaan we een Kip-Abrikozen-Pompoen-Pruimen-stoofschotel maken.

Lees meer

Wesley

13 februari 2014: NO SH#T Thursday Meal – Jasper aka the Hulk shake

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
Techniek dag
* Vrije keuze om aan een techniek of skill te werken

Challenge of the week – week 7
2 min. AMRAP of:
Wall ball shots, 20lbs/14lbs

Ik vergeet de gezichten van mijn collega’s niet toen ze mij uit een paarse beker een groener dan groene shake zagen drinken. Met een vies gezicht konden ze de nieuwsgierigheid niet weerstaan en wilden ze weten wat het was. “Dit jongens, dit is Jasper!”. Soms sla ik een beetje door in mijn CrossFit verslaving. Na het zien van mijn zelfgemaakte power shake kon ik alleen maar aan Jasper aka the Hulk denken, die net weer een aantal bizarre resultaten op beyond the whiteboard had gepost. Jullie begrijpen vast hoe mijn collega’s keken en in een back-to-the-non-crossfit-world moment heb ik ze onderstaande verteld. Lees meer

Wesley

6 februari 2014: NO SH#T Thursday Meal – Appeltaart maar dan anders

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
A.
Find a 3RM Clean

B.
3 rounds for time of:
400m Run
5 Clusters, 60kg/42,5kg
10 Box jumps, 24″/20″

Challenge of the week – week 6
Max overhead Barbell hold, 40kg/30kg
(score = aantal seconden)

“Breakfast to go” is het idee van vandaag. De meeste van jullie kennen het begrip snoozen vast als geen ander. Ook ik ben een fanatieke snoozer met als gevolg dat ik alles met een ninja snelheid moet volbrengen om op tijd klaar te zijn en dat gaat vaak ten koste van een goed ontbijt. Ik ging op zoek naar een oplossing waarbij ik in de avond ervoor niet te lang in de keuken hoef te staan en in de ochtend direct kan aanvallen, tevens de optie voor een to-go’tje daarin meegenomen. Uiteindelijk zijn er voor mij twee winnaars uit de bus gekomen. Vandaag deel ik de eerste met jullie, volgende week lees je alles over het tweede recept.

Lees meer

Wesley

30 januari 2014: Recept – Makkelijke frittata’s voor onderweg

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
Techniek dag
* Vrije keuze om aan een techniek of skill te werken

Challenge of the week – week 5
2 min. AMRAP of:
Dumbbell Ground to Overhead, 20kg/12.5kg

Eén van mijn favoriete gerechten om mee te nemen naar de box, school of andere tripjes buiten de deur zijn frittata’s. Ze zijn makkelijke te maken, behouden lang hun smaak en zijn prima in kleine porties te verdelen. Vandaag delen wij een recept met jullie om ze zelf te maken. Geniet ervan en je maakt het jezelf een stuk eenvoudiger om gezond te blijven eten. Lees meer

Wesley

23 januari 2014: Recept – Pastel de Papa

/0 Reacties/in , /door

Workout of the day (WOD)
A.
Find a 1RM Bench Press

B.
6 min AMRAP of:
8 Kettlebell snatches, 24kg/16kg
10 Pull-ups

Challenge of the week – week 4
Complete the following in 2 minutes:
30 Squats
Then…
As many reps as possible in the remaining time of:
Box jumps, 24″/20″

Een recept met een prima balans aan gezonde vetten, koolhyrdaten en natuurlijk eiwitten. Dit recept is een aanrader voor een ieder die er van houdt om vooruit te werken. Je kunt deze maaltijd gemakkelijk in meerdere porties delen en zelfs invriezen zonder dat hij zijn smaak verliest. Hou je niet van één van de ingredienten dan kun je er natuurlijk altijd voor kiezen om deze te vervangen door een alternatief. Het recept komt van de CrossFit Journal en is bedacht door Nick Massie.  Lees meer