Archief voor categorie: Paleo

Workout of the day (WOD)
Tabata Wallball shots, 20lbs/14lbs
Rest 1 minute
Tabata Pull-ups
Rest 1 minute
Tabata Thrusters, 20kg/15kg
Rest 1 minute
Tabata Toes-to-bar
Rest 1 minute
Tabata Double-unders

Challenge of the month – Oktober
30.000 minuten bottom squat hold of hanging from the bar
* Met de hele box.

Opzoek naar een idee voor het recept van deze week kwam ik terecht bij de CrossFit Journal. De Journal is een bron van informatie voor CrossFit coaches en atleten. Als je er nog nooit naar hebt gekeken raad ik je zeker aan om dat eens te doen. Eén serie artikelen, “Constantly Varied Kitchen”, gaat over verschillende recepten die CrossFit atleten kunnen gebruiken om te zorgen dat zij voldoende brandstof hebben voor hun workouts. Nick Massie, die je wellicht kent van Paleonick.com, geeft niet alleen het recept maar bij sommige recepten geeft hij ook de verdeling qua Zone blokken. De Zone Diet, uitgevonden door Barry Sears, is een relatief simpele manier om meer nauwkeuriger te weten wat je precies binnenkrijgt. Sommige top CrossFit atleten gebruiken deze methode om precies te weten hoeveel zij op een dag nodig hebben om optimaal te presteren. Of je wel of niet het Zone Diet volgt, de gerechten zijn (bijna) allemaal paleo proof en mega gezond. Het recept dat ik vandaag met jullie deel zijn gebakken zoete aardappelen uit de oven. Je bent klaar voordat je het weet en ze smaken verrukkelijk! Lees meer

Workout of the day (WOD)
A.
3 rounds for quality of:
10 Tall snatch, 20kg/15kg
10 Sotts press, 20kg/15kg

B.
Find a max hang squat snatch + squat snatch

Challenge of the month – September
Handstand hold (aantal seconden = score)

Toen ik een aantal weken terug vroeg om je favoriete recepten met mij te delen werd er niet stil gezeten. De ene na de andere ninja stuurde zijn ideeën op. Vincent stuurde er maar liefst vier in één keer. Het recept dat er tussen uitsprong waren de “Moinkballs”. Wat is dat nou weer dacht ik!? Gelukkig had hij er in de beschrijving bij gezet dat de naam kwam door de dierengeluiden “Mooooo” en “Oink”. Daardoor was ik meteen geïnteresseerd in de rest van het recept. Vandaag deel ik het recept voor deze speciale gehaktballen met jullie. Als ze lekker zijn vergeet dan niet om Vincent een extra high five te geven! Lees meer

Workout of the day (WOD)
“G.I. Jane”
For time:
100 Burpee pull-ups

Challenge of the month – Augustus
1.000.000m Row
* Met de hele box

Wat hou ik toch van onze community! Doordat er inmiddels aardig wat mensen meedoen met onze uitdaging is het veel makkelijker om het vol te houden. Daarnaast ontstaat er aardig wat creativiteit in de keuken bij de deelnemers. De vervanger voor rijst van vorige week was bijvoorbeeld een groot succes. De eerste “paleo” proof nasi heb ik al voorbij zien komen. Eén van onze leden, Kees, kwam vorige week op televisie dit gerecht tegen voor een zeer gezonde soep. Ik had nog nooit gehoord van één van de ingrediënten (bouguet garni) maar na een klein “google” onderzoek kwam ik erachter dat het helemaal niet zo moeilijk te vinden is. Je kunt het gemakkelijk zelf maken met wat verse kruiden en een stukje keukentouw. Probeer de soep uit en voeg eventueel één of twee ijsblokjes toe als de temperatuur weer omhoog schiet.  Lees meer

Workout of the day (WOD)
5 rounds for time of:
6 Burpee box jumps, 24″/20″
12 Overhead squats, 35kg/25kg

Challenge of the month – Augustus
1.000.000m Row
* Met de hele box

Vorige week vertelde ik jullie dat ik samen met wat anderen uit de box een kleine uitdaging ben gestart. Van maandag 3 augustus tot en met zondag 5 september (het weekend van de Lowlands Throwdown kwalificaties) eten wij geen suiker, (pseudo) granen, bonen, zuivel, mais, soja en olie gewonnen uit noten of zaden. De exacte regels van het programma kun je hier terug vinden. Tot nu toe is het vooral afkicken. Na een periode van minder goed eten merk je het verschil meteen weer. Afgelopen weekend was ik jarig en dat moest natuurlijk gevierd worden met een groot aantal lekkernijen. Mijn lichaam vraagt om meer suiker maar tot nu toe weet ik dat prima te weer staan. Het is fijn als je met meerdere mensen aan de slag gaat zodat je elkaar door de moeilijke momenten kunt steunen. Als je nog niet meedoet met de uitdaging wacht dan niet langer en begin vandaag. Als je vragen hebt laat het dan weten! De blog van vandaag helpt je alvast aan wat eerste inspiratie. Samen met Channa maakte ik gisteren dit heerlijke gerecht klaar in onze slowcooker. Een echte aanrader! Lees meer

Workout of the day (WOD)
3 rounds for time of:
21 Double-unders
15 Push-ups
9 Thrusters, 60kg/42,5kg

Challenge of the month – Juli
Zoveel mogelijk ring dips
* Scaling: push-ups

Na Milou stuurde Astrid mij de afgelopen week ook een recept om met jullie te delen (van deze website). Het is heerlijk zomerweer en waarom zou je dan niet extra genieten van een verantwoord ijsje. Een paar weken geleden deelden wij al een recept voor bananenijs. Je kunt het recept van vandaag zien als een gepimpte versie van die variant. Met pecannoten, dadels en wat lucumapoeder (te koop bij de meeste natuur winkels) maak je het ijs nog lekkerder en smaakvoller. Beide varianten zijn zeker aan te raden, maar geniet met mate. Ze bevatten veel (natuurlijke) suikers en als je doel is om af te vallen eet dan niet elke dag een hele bak leeg. Welke variant vind jij het lekkerst? Met of zonder de toevoegingen? Probeer ze allebei uit en laat het ons weten. Lees meer