25 januari 2018: NO SH#T Thursday Meal – Easy Stir Fry

Workout of the day (WOD)
3 rounds for time of:
21/15 Calorie Row
15 Dumbbell thrusters, 15kg/10kg
9 Chest-to-bar pull-ups

Challenge of the month – Januari
Geen toegevoegde suikers eten

Super makkelijke roerbak voor jullie vandaag. Als je dit recept gebruikt voor een mealprep, zou je er makkelijk 3 porties uit kunnen halen. Dat betekent in 10 minuten, voor 3 dagen eten! Makkie!

Benodigdheden:

• 300 gr filetlapjes
• 1 tbsp sesamolie
• 1 grote broccoli, in roosjes
• 1/2 cup gesneden bosui/lenteui
• 1/3 cup pinda’s
• 1 tbsp zwarte sesam zaadjes

Bereiding:

• Snij de filetlapjes in stukjes. Verwarm de sesamolie in een pan en bak de filetlapjes tot ze gaar zijn.
• Voeg dan de broccoli en 2 tbsp water toe en bak het nog voor 2 minuten.
• Voeg daarna de ui, pinda’s en sesamzaadjes toe.
• Enjoy!