Archief voor categorie: Paleo

Workout of the day (WOD)
3 rounds, each for time, of:
400m Run
21 Kettlebell swings, 24kg/16kg
12 Pull-ups
*Rest 3 minutes between rounds

Challenge of the month – Juni
Met de hele box:
Max plank hold (aantal seconden = score)

Als ik aan mensen die een gezonde leefstijl volgen vraag wat zij soms het meeste missen, is het antwoord vaak… Chocola! Er kan vaak niks op tegen een lekker stukje chocola, chocoladetaart, chocolademelk, chocolade vla, bonbons en ga zo maar door. Daarom vandaag een iets meer verantwoorde chocolade taart voor jullie, zodat het iets meer in deze leefstijl past. Deze taart is namelijk helemaal paleo en superlekker! Mocht je dus een keer trek hebben in chocola, vergeet dan niet dat het zeker niet verboden is en je er op een iets andere manier nog steeds van kan genieten.

Lees meer

Workout of the day (WOD)
4 rounds, each for time, of:
400m Run
Rest 2 minutes

Challenge of the month – Juni
Met de hele box:
Max plank hold (aantal seconden = score)

Het is alweer bijna weekend en voor de voetbalfans onder ons is dat goed nieuws. Het EK is inmiddels begonnen en dat is ook in de box goed te merken. Ik hoor er veel praten over tussenstanden en gemaakte pouletjes. Dit weekend is ook een weekend vol wedstrijden en wat wil je het liefst onder het kijken van een wedstrijd? Natuurlijk wat lekkers. Gezellig met wat vrienden op de bank, biertje, nootje, bitterballetje… Ik heb daarom voor jullie een heerlijke paleo snack, want naast een nootje is een hapje ook wel lekker tijdens het kijken!

Lees meer

Workout of the day (WOD)
A.
Back squat 5-5-5-5-5

B.
Find a max load of:
10m Yoke carry

Challenge of the month – Juni
Met de hele box:
Max plank hold (aantal seconden = score)

Vandaag heb ik een makkelijke salade voor de visliefhebbers. Je hebt niet altijd de tijd om te koken en dan is een salade lekker makkelijk en snel om klaar te maken. Ook is dit makkelijk om mee te nemen voor lunch naar je werk of voor onderweg. Als je van plan bent om dit van tevoren klaar te maken zodat je het de volgende dag kan meenemen, raad ik aan om de olie en de azijn apart mee te nemen en dit pas toe te voegen wanneer je de salade daadwerkelijk gaat eten. Dit recept is voor 1 maaltijd, dus als je dit klaar wilt maken voor meerdere dagen, kan je de aantallen natuurlijk verdubbelen.

Lees meer

Workout of the day (WOD)
12 min AMRAP of:
30/25 Cal Row
15 Ground-to-overhead, 35kg/25kg
5 Muscle-ups

Challenge of the month – Mei
Met de hele box:
1.000.000m Run

Morgen starten we weer met een nieuw weekend van de Regionals. Dit keer strijden er 2 regio’s voor een plekje bij de CrossFit Games in Juli. Dit weekend zijn de Atlantic en West Region aan de beurt. Bij de Atlantic Region zijn er best wat namen die kans maken. Bij de heren moet je je ogen vooral richten op Ben Smith, de 2015 CF Games Champion, Noah Ohlsen, Daniel Petro, Alec Smith, Jeff Evans, ZA Anderson, Aaron Hanna, Jordan Troyan, Jacob Anderson en Travis Mayer. Bij de vrouwen moet je vooral Emily Bridgers, Cassidy Lance, Anna Tunnicliffe, Talayna Fortunato, Kaleena Ladeairous en Christy Adkins in de gaten houden. Bij de West Region wordt het ook zeker spannend. De grote kansmakers in de mannen categorie zijn daar Lucas Parker, Brent Fikowski, Cody Anderson en Cole Sager. Bij de vrouwen zijn dit Emily Abbott, Margaux Alvarez en Alex Parker. Keep your eyes on them! Maar om even to the point te komen, deze spannende wedstrijd kan je natuurlijk niet kijken zonder iets lekkers. Het is weekend, vaak gezellig met wat CrossFitters bij elkaar en vaak neemt iedereen iets lekkers mee.  Deze Chocolate Chunk Cookies zijn geheel paleo en dus altijd beter dan de voorverpakte uit de supermarkt. Eet er nog steeds niet teveel en alleen als het echt spannend is, want ook hier zitten de nodige suikers en vetten in. Ik kan iig weer niet wachten om al deze ninja’s in actie te zien dit weekend. Veel plezier met kijken!

Lees meer

Workout of the day (WOD)
“Adrian”
7 rounds for time of:
3 Forward rolls
5 Wall climbs
7 Toes-to-bar
9 Box jumps, 30″/24″

Challenge of the month – Mei
Met de hele box:
1.000.000m Run

Vandaag komen Channa en ik weer terug uit San Diego. Wij hebben het onwijs naar ons zin gehad en ook veel lekkers gegeten, maar nu is het weer tijd om terug te gaan naar het normale leven, dus ook naar onze gezonde maaltijden. Zaterdag 23 april hebben wij de Culinary Ninja Course van Paleo Nick gedaan en hebben hier veel geleerd over hoe je lekker kan eten en het nog makkelijk kan bereiden ook. Daarom deel ik vandaag met jullie weer een recept van hem. Zijn recepten zijn zo makkelijk te maken, dat iedereen zich hier aan zou kunnen wagen. Deze Chipotle Chicken Frittata is heerlijk als ontbijt, lunch of zelfs als avondeten. Als je deze frittata in 8 stukken snijd, heb je 8 mooie porties. Je kunt het makkelijk voor 5 dagen in de koelkast bewaren.

Lees meer