6 juli 2017: NO SH#T Thursday Meal – Groentepannetje met gerookte kip

Workout of the day (WOD)
10 rounds for time of:
30 Double-unders
30 Sit-ups

Challenge of the month – Juli
Met de hele box:
Zoveel mogelijk minuten hangen en vasthouden van objecten

Hele makkelijke maaltijd vandaag! Alles is al gesneden, je hoeft het alleen maar allemaal bij elkaar te doen in een pan te doen en in een kwartier staat het op tafel. Ik heb deze maaltijd afgelopen maandag gemaakt en er vier maaltijden uit gehaald. Ik vind hem voor herhaling vatbaar!

Benodigdheden:

• 450 gr Hollands groentepannetje (pak diepvries, Albert Heijn)
• 800 gr kapucijners
• 170 gr zilveruitjes (zoetzuur)
• 2 tl kerriepoeder
• 250 gr gerookte kipreepjes
• 250 gr gesneden andijvie

Bereiding:

• Verhit een wok op laag vuur en laat het Hollands groentepannetje in 4 min. ontdooien. Doe ondertussen de kapucijners in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.
• Draai het vuur onder de wok hoog en roerbak de groenten, kapucijners, zilveruitjes en kerriepoeder 4 min. Voeg de laatste minuut de kipreepjes toe. Neem de wok van het vuur en schep de andijvie erdoor.
• Enjoy!