24 april 2014: NO SH#T Thursday Meal – Pimp my water!

Workout of the day (WOD)
20 min AMRAP of:
6 Handstand push-ups
9 Overhead squats, 60kg/42,5kg
12 Kettlebell swings, 24kg/16kg

Challenge of the week – week 17
Max handstand hold (aantal seconden = score)

De gemiddelde corssfitter zal gedurende de dag flink wat water drinken. Niet alleen tijdens de workout maar ook omdat het heel goed in de paleo lifestyle past. Toch weten veel mensen niet hoe je het spannender kan maken. Water vraagt er nou eenmaal om, om gepimpt te worden. 

Vaak denk je dat je met water alleen nog limonade kan maken door er siroop bij te doen. Niets is minder waar. Door er simpel wat kruiden, thee of fruit bij te doen heb je in een mum van tijd een heerlijk verfrissend en verantwoord drankje. Met het mooie weer voor de deur heb ik hieronder wat inspiratie voor wat frisse drankjes die je ook heel goed in grote kannen kan serveren voor als je visite hebt.

Benodigdheden:

• 1 liter water
• Thee (kies zelf welke smaak jij het lekkerst vindt)
• 1 Citroen
• Paar takjes frisse munt
• Honing

Bereiding:

• Kook het water en zet hier thee van, laat het afkoelen en zet het dan in de koelkast (als je van zoet houd dan voeg je de honing toe naar smaak zolang de thee nog warm is zodat de honing helemaal vermengd met de thee).
• Voeg voor het serveren wat ijsblokjes toe, snij de citroen in plakjes en was de munt.
• Doe ales in een kan en het is klaar om gedronken te worden.

Als je een dagje strand of picknick in de planning hebt kan je de thee ook overgieten in ijsblokjeszakjes en bevroren meenemen.

Variaties voor in je water (uitgaande van 1 liter)

• Wat takjes basilicum en 2 eetlepels gepureerde watermeloen.
• Een citroen en limoen in partjes met wat verse munt erbij.
• Wat schijfjes sinaasappel en grapefruit.
• Een combinatie van verse framboos en verse cranberry puree (zeef dit wel voordat je het met het water mengt).

Het is leuk om in je ijsblokjes fruit te gebruiken, stel dat je de framboos/cranberry versie op tafel zet maak dan van te voren ijsblokjes met een hele framboos of cranberry erin. Zorg wel dat je de ijsblokjes eerst voor de helft vult, dan het fruit erin en dan eerst laten bevriezen voordat je hem vervolgens helemaal afvult met water. Het fruit gaat namelijk drijven en op deze manier zorg je ervoor dat het fruit mooi in het midden zit. Enjoy!